地元、西浅井町の山野を駆け巡るイノシシ（農作業者にとっては獣害の敵）を地元猟師が射止めた「しし肉」です。
　脂ものって「ぼたん鍋」や「焼肉」等にいかがですか？
　大小パック有ります